网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学做小吃 > 零食

网红雪花酥🌸

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:7.06K
网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤

网红网红呀!全国人民都认识的雪花酥🌸,我们也来凑热闹吧😄

用料  

榴莲雪花酥~~~(配方)
饼干 100克
奶粉 15克
棉花糖 120克
黄油 35克
坚果 100克
榴莲粉 30克
2克
裹面奶粉 20克
原味雪花酥~~~(配方)
饼干 100克
奶粉 40克
棉花糖 120克
黄油 35克
坚果 80克
2克
蔓越莓干 25克
裹面奶粉 20克

网红雪花酥🌸的做法  

  1. 准备好所有的原材料和工具哦,做雪花酥必须一气呵成😜做了好几种口味,随便拿了一张图。

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第2张
  2. 黄油和盐放入不粘锅中,开中小火给黄油完全融化,不用沸腾。加入棉花糖不停翻拌,不能偷懒哦😊

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第3张
  3. 棉花糖完全融化后关火,加入奶粉拌匀

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第4张
  4. 加入坚果和果脯拌匀

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第5张
  5. 把拌匀坚果的棉花糖放入金盘加入饼干,带上一次性手套,用手翻拌让棉花糖均匀的裹住所有的坚果和饼干

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第6张
  6. 用手轻轻按压塑形

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第7张
  7. 等棉花糖完全冷却够后切出你想要的大小,再裹上一层薄薄得的奶粉就是雪花酥了哈哈😄

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第8张
  8. 简单易操作的雪花酥来咯😊

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第9张
  9. 巧克力雪花酥:棉花糖120克,饼干100克,黄油35,蔓越莓30克,可可粉10克,奶粉30克,盐2克,花生100克(其他坚果也可以)。

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第10张
  10. 椰香雪花酥

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第11张
  11. 各种口味任你选择,哈哈哈,大家可以随意的换自己喜欢的坚果呀,加入自己喜欢的果干,开心就好

    网红雪花酥🌸的做法图解 网红雪花酥🌸的做法步骤 第12张

小贴士

这款雪花酥我们卖得非常火,一个月上千盒。奶粉我用新西兰全脂奶粉,大家不要用太甜的奶粉,会腻,棉花糖已经够甜了。整形的时候用个不沾方盘就可以了,不需要垫油纸。带上一次性手套不会黏的。,工作太忙,没空经常看下厨房回复留言

推荐内容