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蒜片乳瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.74W
蒜片乳瓜的做法步骤图，蒜片乳瓜怎么做好吃

用料  

乳瓜
蒜
小米椒
盐
鸡精
味极鲜
醋

蒜片乳瓜的做法  

  1. 乳瓜切片，放在盘中备用

  2. 蒜切片，小米椒切小圈圈，放在碗中

  3. 在碗中加入一小尖勺盐(对应一盘乳瓜)，一点鸡精，一点味极鲜，稍稍多一点的醋，腌制

  4. 腌制一会儿后，锅中放油，油热放花椒，花椒变色关火！把花椒捞出扔掉，把热油泼在醋碗中

  5. 把醋倒在乳瓜盘中拌匀

小贴士

同样是酱油，味极鲜用来拌凉菜，草菇老抽用来炒肉

Tags：蒜片 好吃 蒜片乳瓜 乳瓜
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