老妈经常买一大把菜回来忘了做,冰箱里放了一个星期的老黄瓜除了拿来炒也没其它方法了
用料
蒜蓉炒黄瓜片的做法
黄瓜洗净切片,蒜剁成
少许油小火,加入蒜末爆香
放入黄瓜片煸炒,加入少许糖,翻炒片刻加少许水焖
黄瓜微软,加入少许盐和鸡精,翻炒均匀,起锅。