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超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道的做法步骤图

记得小时候外婆一直会做的，做完后会分给我们，后来外婆年纪大就不做了，现在外婆已经去世十多年了，这次正好婆婆送我一些亲戚自己种的胡萝卜🥕，我就特别想吃小时候外婆的味道，最后在老妈的帮助下完成了，和小时候一样的好吃。口感软糯的，配泡饭特别好吃，儿子说怎么和话梅一个味道。

用料  

本地萝卜 若干
盐 少许

超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道的做法  

  1. 本地小胡萝卜洗干净，切条后放少许盐放盆里，上面用重物压一晚上

    超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道的做法步骤图 第2张

  2. 第二天挤干，晾晒一两天，不用晒太干

    超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道的做法步骤图 第3张

  3. 晒完后放水里煮熟后再捞出，晾晒一两天即可

    超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道的做法步骤图 第4张

  4. 最后成品是这样的，口感软糯的，配泡饭特别好吃，儿子说怎么和话梅一个味道

    超简单美味的古法制作的酥萝卜干，记忆中的味道的做法步骤图 第5张
Tags：记忆 古法 萝卜干 美味 记忆中的味道
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