喜欢辣小伙伴，这款辣鸡块不要错过啦！做法粗暴简单，好味十足，美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
| 鸡腿 | 2只（中的） |
| 洋葱 | 1个（小的） |
| 青椒 四季豆 | 半个/1把 |
| 辣椒🌶️ | 根据自己口味 |
| 大蒜 姜 | 5瓣/2片 |
| 黄酒 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半茶匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 辣豆瓣酱 | 根据自己口味 |
| 油适量 | 炸鸡块用 |
| ⚠️以⬇️调味料腌制鸡块 | |
| 5克糖、鸡精粉少许、盐少许、1汤匙生抽、1汤匙玉米淀粉 |
爆炒辣鸡块的做法
准备食材~姜片忙上镜啦~鸡腿去骨~
⚠️四季豆洗净切去头尾，切成小段（焯水至熟捞出来过冷水洗干净）洋葱 青椒洗净切成块，辣椒🌶️洗净切小粒，蒜切小块，姜切丝，鸡腿洗净切块放入调味料腌制20分钟备好
热锅放油烧至六七成热，放入鸡块炸至金黄色捞出备用
刚炸好鸡块，倒剩少许油放入蒜姜辣椒🌶️炒至香味儿
倒入青椒四季豆洋葱炒片刻
然后倒入炸好鸡块炒片刻，倒入⚠️少许清水翻炒一下，放入辣豆瓣酱、白胡椒粉少许，1汤匙黄酒、老抽一点点翻炒片刻即可，一道简单辣鸡块就完成啦！
盛盘开吃咯😋
辣辣下饭啊！😋😂
小贴士
全程大火炒~
四季豆煮熟透哦。
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