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辣椒炒鸡块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
辣椒炒鸡块的做法步骤图,辣椒炒鸡块怎么做好吃

用料  

鸡肉
青红椒
生抽
蚝油
老抽
葱段
姜片
干辣椒段

辣椒炒鸡块的做法  

  1. 鸡肉切块,冷水煮熟。

  2. 热油,放葱姜蒜加干辣椒段炒香,然后放入鸡块翻炒。

  3. 加入两勺生抽,一勺蚝油,大半勺老抽,一勺糖,一点盐,翻炒上色,然后倒入啤酒。(没酒就加水)大火转小火收汁。

  4. 汤快干的时候加入青红椒。