广东人估计都不知道这道三胶汤~
小姐妹去了广东后把这汤水分享给厨娘,
美容养颜一级棒,这安利我吃了😁
用料
桃胶 | 240克 |
皂角米 | 40克 |
雪燕 | 40克 |
每天花半小时吃出婴儿肌的三胶汤水(超养颜)的做法
把桃胶、皂角米一起用冷水泡在一个容器里。
至少泡8小时以上。图片上是泡发后的样子。
雪燕单独用一个容器冷水泡8小时以上。
泡发后雪燕会变成这样的。
把桃胶、皂角米放入锅中,加比材料2~3倍的水大火煮涨。
煮涨后转小火25分钟。25分钟后加入雪燕,依旧小火煮5-10分钟关火。
煮好后是这样的 可以根据自己喜好加椰奶之类的
个人觉得什么都不加好吃些 原汁原味😋️
小贴士
✅️材料泡发后需要清洗一下,特别是雪燕。因为雪燕是在树上出来的,和燕窝是一样的道理,会有一些树皮之类的,如果不太将就不那么仔细清理也没事(我本人就是😂️)
✅️雪燕是溶水性很强的,切记不能大火煮。