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排骨预处理

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.21K
排骨预处理的做法步骤图，排骨预处理怎么做好吃

用料  

排骨500 克
盐 5克
胡椒粉 1克
淀粉 1勺
食用油 5克

排骨预处理的做法  

  1. 排骨.加淀粉、盐揉搓洗净两遍，洗出血水

  2. 洗净后控干水分加胡椒粉1克，盐3克，淀粉少许，蒜末加食用油腌制10分钟

  3. 10克淀粉20克水做水淀粉拌匀排骨

  4. 大火开蒸13分钟

小贴士

中排切两厘米

Tags：预处理 好吃 排骨 排骨预处理
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