节日的餐桌少不了这道老少咸宜的家常菜,除了油炸的功夫,其他制作都很简单
用料
家宴必备之芥末虾球的做法
大虾去皮去肠线
用盐、白胡椒粉,鸡蛋黄抓均匀
油锅炸至金黄色捞出滤油
另一小碗将芥末和日式沙拉酱拌匀,到入虾仁再次拌匀即可