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洋葱三文鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
洋葱三文鱼的做法步骤图,洋葱三文鱼怎么做好吃

将三文鱼的美味与洋葱的独特味道相结合,爆出隽永的香味

用料  

鸡蛋 2只
三文鱼 300克
白洋葱 半个
面粉
酱油 盐巴 胡椒粉

洋葱三文鱼的做法  

  1. 搅拌两只鸡蛋,加入4大勺面粉,2小勺胡椒粉,混匀后放入切成2指宽的三文鱼条,和匀。

    洋葱三文鱼的做法步骤图,洋葱三文鱼怎么做好吃 第2张
  2. 将和好的三文鱼条放入油中煎,大火煎好双面的皮,换小火半分钟取出。

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  3. 新烧油,爆炒洋葱至香味溢出,加入刚才的三文鱼条翻炒,迅速放盐,酱油,翻炒起锅。

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小贴士

三文鱼要尽量裹上面糊
煎三文鱼时大火转小火
三文鱼重新下锅与洋葱翻炒下手轻点,别和粉了
最后放盐和酱油动作要快

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