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清炖鸡块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
清炖鸡块的做法步骤图,清炖鸡块怎么做好吃

用料  

鸡肉 一些
香菇 两三根
干肉菇 两三根
栗子 若干
土豆 两个
胡萝卜 半根
花椒 5颗左右
八角 4小半
桂皮 一小点点
香叶 一小片
豆瓣酱 一勺
酱油 一勺
2勺
一小结
两小片
两块

清炖鸡块的做法  

  1. 鸡肉飞水,下砂锅,放开水,葱,姜,香菇,肉菇,栗子,香叶,桂皮,花椒,八角,煮开锅,炖至肉质变软后,放酱油,豆瓣酱,胡萝卜,继续炖至软烂,放盐和祘,大火收汁。出盘。

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