“柿种炸鱼”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:幸平 创真;田所 惠
用料
柿种炸鱼的做法
将柿种捣碎
将鱼肉裹上一层蛋清
在粘上一层碾碎的柿种
将鱼肉炸熟
再将山菜炸熟
在蛋黄中加入沙拉油打发
将山椒芽切碎
在蛋黄酱中加入盐和山椒芽
最后装盘