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平民版炸鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.19W
平民版炸鸡的做法步骤图，平民版炸鸡怎么做好吃

用料  

鸡翅根：5-6个
水：1升
面粉：200克
油：约200克
生抽
蚝油
葱

平民版炸鸡的做法  

  1. 将鸡翅根加入一个大碗中，加入适量生抽和蚝油，腌制1下午，并在翅根上戳一些小洞方便入味

  2. 将面粉洒在一个大盘里，全部裹上粉后放入清水中浸泡5秒。再次裹均匀

  3. 锅中加入油加热，筷子插入冒密集的小泡，放入鸡翅根，小火慢炸，用筷子或叉子刮表面，有酥脆的感觉，炸10分钟左右（内部无血水即可）。

小贴士

裹完粉后建议立即油炸，不然面粉容易脱落

Tags：炸鸡 平民 平民版炸鸡 好吃
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