用料
牛肉 | 100克 |
包菜 | ¼个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1/2个 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
简单版罗宋汤的做法
胡萝卜西红柿洋葱土豆包菜切成小块,牛肉切小小块抄熟(小小块是为了快点熟,要不然要炖很久),也可以用牛腩应该更好吃。
锅里加少量油,所有食材丢进去炒香,然后加水烧开,烧开后小火炖,放入番茄酱和黑胡椒,快出锅时放盐,大概煮40分钟到一个小时就可以吃啦!
给宝宝配面包,米饭都可以哦,营养美味简单!
小贴士
番茄沙司要用李锦记的,这是之前我们公司高薪请的大厨传授的!他最拿手的菜就是番茄鲍鱼,就是李锦记的沙司做的。确实感觉更好吃些!