最快手的做法,45分钟搞定,放了6种蔬菜,特别营养。
用料
罗宋汤(简约版)的做法
蘑菇切片,卷心菜撕成块,洋葱切丝,番茄切块,胡萝卜切丁,土豆煮熟剥皮切丁。
炒锅里放两汤匙油烧热,放入番茄和半汤匙盐翻炒出红油,依次放入卷心菜、胡萝卜丁、洋葱丝继续翻炒出香味,倒入汤锅加开水用中火烧开后调成最小火
在汤锅内放入2片火腿片、蘑菇片、熟土豆丁继续炖
半小时后放入半瓶番茄酱搅匀
根据口味放盐调味