教大家自己在家做好ci
又简单的煎饼果子☀️
2⃣️种口味可以自选哈
一个是沙拉酱配面包肠
一个是自制酱汁配果子（油条）肠
反正都好ci 😋
用料
| 油条/面包条 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 一汤勺 |
| 肠 | 1根 |
| 冷水 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量克 |
| 料汁部分： | |
| 生抽 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 半小勺 |
| 辣酱 | 一丢丢 |
| 香油 | 一丢丢 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
2⃣️种简单🉐️煎饼果子☀️的做法
我们先来调料汁 ： 一个空碗内倒入所有调料拌匀即可，这里我没加辣椒油，是用香油拌的。
然后将面糊调成相对较稀的状态。（这样饼很薄，黏稠的话饼特别厚，影响口感）
饼铛加热，先煎一下油条与肠。
倒入面糊弄平整，面糊会迅速干哈。然后打入一个鸡蛋在上面，弄散。
撒上黑芝麻。
翻面煎30秒，刷上刚刚做好的酱汁。别太多了会咸，根据自己口味来调整。
最后加肠跟果子，葱花香菜包上。
装盘，香喷喷的早餐就搞定啦。是不是很简单。
果子可以换成面包，里面可以用沙拉酱代替。就省去制作酱汁的过程啦。㊙️ 两种都好ci 😋
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