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简单好吃粉条大肉包子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
简单好吃粉条大肉包子的做法步骤图

想吃包子了,老公周末就开始亲手做,没想到第一次就相当成功。特别大的包子他居然吃了三个~卖相不是特别好,但是真的很好吃(「・ω・)「嘿

用料  

面粉
猪肉 500克
红薯粉条
香菇 两朵
大葱 1根
香菜 3根
6片
豆腐 一小块
耗油
十三香
花生油
生抽
香油
酵母粉 一袋

简单好吃粉条大肉包子的做法  

  1. 温水融化酵母粉,然后开始和面。面和到盆里面没有干面粉。一定要软一些。和好后,盆口封上保鲜膜,放一个小时左右,醒一下

    简单好吃粉条大肉包子的做法步骤图 第2张
  2. 调馅儿。花生油放炒锅中烧热,然后将油防冷。放入五花肉,适量生抽,搅拌均匀。然后放入切碎的香菇,大葱,姜,粉条(一定要提前用水泡),豆腐,香菜。然后再放一些生抽,放适量耗油,搅拌均匀。放入十三香,盐。判断馅儿是否调好,靠闻。调好的馅儿,闻起来一定是很好闻的那种。调好馅后放香油,至此,调馅儿结束。

    简单好吃粉条大肉包子的做法步骤图 第3张
  3. 面和馅都好后,烧水,开始包包子。然后水烧开后,放入锅,蒸二十分钟即可。

    简单好吃粉条大肉包子的做法步骤图 第4张
  4. 最好两个放了些辣椒酱,虽然好吃,但是掩盖了豆腐的味道。可以自己调哦

  5. 那么大的,老公吃了三个!!!