昨天，七仔突然说想吃肉包子啦！
今天我俩吃过早饭就开始行动了……
全程七仔擀面皮，我包包子……
很快～香喷喷的大包子就出炉了😋😋
用料
| 猪肉 | 400克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2块 |
| 十三香 | 2勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 面粉 | 5面勺 |
| 酵母粉 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 温水 | 适量 |
皮薄馅多的粉条大肉包子的做法
碗里放入白糖，倒入温水化开，然后倒入酵母粉，让它自然散开布满碗口的量就行了(●°u°●) 」
倒入面盆中，和面，发至两个小时后（温度越暖发的越快），蜂窝状就是最佳状态！
然后在案板上和成光滑面团～如图，弄成差不多大的挤子，按扁，进行擀皮…
（和上发面的时间用来做馅）
我老公买来的肉片，本来准备炒菜吃的。突然决定包包子了，我就自己剁肉馅…
粉条，热水烫过切碎，葱和姜都切碎，跟剁好的肉馅放一起～
都切好放一起—然后放入耗油、生抽、老抽、鸡精、盐、香油～搅拌均匀…
擀好面皮…开始包啦～今天，全程七仔擀皮，我负责包😬😬一个六岁的孩子，干活完全没问题👏
眨眼的功夫，我俩完成了35个包子😋😋
静止放10分钟，让它们“长”一会，这样口感好(✪▽✪)
冷水放入锅中，大火蒸20分钟，关火闷5分钟！
皮薄馅多的粉条大肉包子出炉了！超级美味哦(´-ω-`)
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