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冰糖柑橘蜜饯

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.78W
冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤

用料  

冰糖 500克
盐 适量
柠檬汁 适量
柑橘 1000-1500克

冰糖柑橘蜜饯的做法  

  1. 适量盐放在温水里面浸泡一下柑橘10-15分钟

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第2张

  2. 烧开水把泡浸完盐水的柑橘再浸3-5分钟

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第3张

  3. 把柑橘沥水

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第4张

  4. 对半切开挑走核

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第5张

  5. 切好去核口感更好

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第6张

  6. 把去核的柑橘冰糖放在锅里大火煮（因为柑橘会出水我没有放水，要放水也是放很少量）

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第7张

  7. 煮到柑橘变稠放几滴柠檬汁

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第8张

  8. 榨柠檬汁

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第9张

  9. 冷却可以分瓶装放在冰箱保鲜

    冰糖柑橘蜜饯的做法图解 冰糖柑橘蜜饯的做法步骤 第10张

小贴士

这个冰糖柑橘蜜饯可以当零食也可密封好放在冰箱里，遇上干燥喉咙可以泡水喝润喉

Tags：冰糖 蜜饯 冰糖柑橘蜜饯 柑橘
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