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自制辣糊汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.8K

自制辣糊汤的做法步骤图，自制辣糊汤怎么做好吃

用料

鸡蛋	1个
肉汤或者水	3碗
千张	1张
粉丝	1小撮
葱花	1小把
紫菜	1小撮
水淀粉	1碗

自制辣糊汤的做法

粉丝紫菜分别泡发，千张切细丝，鸡蛋打散
肉汤和水1:1，共三碗，下锅煮，可立刻放粉丝煮，盖上锅盖
水开后尝下粉丝，半熟后放千张，烧开汤下紫菜，开锅打蛋液，用筷子进锅打散，水淀粉勾芡，放葱花，少许鸡精，关火，放少许芝麻油出锅

小贴士

这是合肥的做法，可以把粉丝换成海带丝也好吃，本人不太喜欢面筋之类的

Tags：自制辣糊汤好吃辣糊

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