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自制麻辣面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.95W
自制麻辣面的做法步骤图，自制麻辣面怎么做好吃

只因为 喜欢吃面，无面不欢！

用料  

切面 1份
肉馅 半斤
豆芽 适量
老汤 适量
食用油 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
糖 适量
蚝油 适量
葱花 适量
牛肉粉 适量
麻油 适量
辣椒油 适量
醋 适量

自制麻辣面的做法  

  1. 先炒个肉馅，放入适量的食用油，放入花椒面，放入肉馅翻炒，加入生抽、耗油、糖、牛肉粉、盐，最后放入葱花，即可出锅备用。

    自制麻辣面的做法步骤图，自制麻辣面怎么做好吃 第2张

  2. 第二步 烧水，烫豆芽，捞出过水，接下来煮面，切面煮到8分熟捞出，过水，备用。

  3. 第三步 调汤 可以用鸡汤  骨汤  牛肉汤，兑入适量的水，加入香菜煮开，备用

  4. 最后 捞面入碗，加入煮好的汤(不宜过多)，加入肉馅，再根据自己口味，加入豆芽，麻椒，辣椒，醋，美味的麻辣面就可以开动了！

    自制麻辣面的做法步骤图，自制麻辣面怎么做好吃 第3张
Tags：麻辣 自制麻辣面 好吃
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