有机菜花炒培根

辣辣的很好吃，很下饭～

用料  

有机菜花炒培根的做法  

1. 将菜花撕成块（不要太小）用水绰一下，然后过凉水晾干备用

2. 将红辣椒切成小块，蒜切片备用

3. 把培根切成片（不要太小易碎）

4. 放很少的油将培根煎熟出油，然后放少量油放入辣椒和蒜炒香然后放菜花，翻炒后加入少量料酒

5. 继续翻炒后加入酱油调色，再炒炒之后加入半碗水，小火焖5分钟后转大火炒，直到收汁

6. 出锅

小贴士

不要加入过多酱油，避免过咸。而且最后不用加盐，酱油已经是咸的了