用料
无骨鸡中翅的做法
备好马铃薯与红萝卜,切条
将鸡中翅里的骨头去除,最好用剪刀,方便也快捷,清洗好,将马铃薯条与红萝卜条插进原骨头处。
锅里,加入适量的油,加入姜片,围着锅环绕一圈。加入鸡中翅,轻微炸一下。再加入水,加入蚝油、酱油、料酒,小火焖。大火收汁!!!!多出来的马铃薯与红萝卜条,切成粒,最后加入翻炒片刻。
摆盘,无骨鸡中翅✅