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尖椒炒蛋丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.83K
尖椒炒蛋丝的做法步骤图，尖椒炒蛋丝怎么做好吃

适合晚餐爱吃蛋的朋友，不会太油腻！

用料  

鸡蛋 4个
尖椒 3个
蒜瓣 2瓣
料酒 少许
盐 适当

尖椒炒蛋丝的做法  

  1. 尖椒洗净切丝，取加入清水、盐、油的搅拌均匀的蛋液分多次倒入平底锅煎成薄饼，放凉后切丝。

    尖椒炒蛋丝的做法步骤图，尖椒炒蛋丝怎么做好吃 第2张

  2. 热锅冷油，先放蒜瓣，再放入尖椒加盐炒八成熟最后放入蛋丝加点料酒8秒后盛处即可.

    尖椒炒蛋丝的做法步骤图，尖椒炒蛋丝怎么做好吃 第3张

小贴士

1、蛋液适当加点清水、加适当的盐和油搅拌均匀。
2、蛋液倒入平底锅煎成薄薄的蛋饼盛出放凉后切成丝。

Tags：好吃 尖椒 尖椒炒蛋丝 炒蛋
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