用料
家乡龙虾的做法
处理小龙虾,先用牙刷刷洗干净,再剪去脚和脑袋去除食包(很脏),再过水至水清尚可。
热锅加油下小龙虾煸炒加入调味料和少许水大火烧10分钟即可。
小贴士
处理小龙虾时别把脑袋里的黄洗掉了。