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莲藕肉圆
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菜谱
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妈妈的味道!
用料
藕
一节
鸡蛋
2个
淀粉
适量
盐
适量
葱花
适量
猪肉
(前腿肉)肥肉3:7
1500克
料
酒
少许
黑胡椒
少量
鸡精
一勺
莲藕
肉圆的做法
前腿肉1500克 肥瘦三七比例
莲藕去皮洗净待用
葱和姜洗净待用
葱姜肉搅拌机搅拌至末状,加入料酒调味料待用
初步形成
下锅煎至金黄色
可以出锅
成品😊
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莲藕
肉圆
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