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南瓜浓汤（简单版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.58K
南瓜浓汤（简单版）的做法步骤图

告别徒手切生南瓜，不需要搅拌器
用豆奶代替奶油

没有拍照片，先随便找了个图片代替

用料  

南瓜 300克
洋葱 小半个
黄油 2cm左右一小块
豆奶 200ml
盐 少许
黑胡椒 少许

南瓜浓汤（简单版）的做法  

  1. 南瓜去籽，包上保鲜膜500w加热5分钟。
    加热后趁热剥去南瓜皮（或者和我一样懒，也可以不去皮），用叉子大致压碎，不需要到泥的状态
    洋葱切碎备用

  2. 锅热后放入黄油，融化后放洋葱炒，炒到基本变透明。
    放入南瓜，一杯水300ml左右，中火煮

  3. 煮沸后5-10分钟左右，蔬菜软烂后，最后加入豆奶，加热后加入盐和黑胡椒调味

Tags：南瓜 浓汤 南瓜浓汤简单版
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