小美·南瓜浓汤 简单易做又好喝
米其林大厨贡献的菜谱,值得一试
用料
30 克 洋葱30 克 无盐黄油400 克 南瓜, 切小块100 克 马铃薯, 去皮,切小块50 克 生腰果650 克 水½ 茶匙 盐¼ 茶匙 白胡椒粉 |
小美·南瓜浓汤 简单又好喝的做法
将洋葱和黄油放入主锅,
设置3分钟/ 120°C / 速度 1 爆香。
爆香后的状态
加入南瓜
加入切丁块的马铃薯、生腰果
加水,设置15分钟 / 100°C / 速度 1烹煮。
完成的状态 ,
设置1 分钟/ 速度 先5再到10渐速调和。
调和后的状态,再加入盐、白胡椒粉,
设置1分钟/ 速度 3 搅拌
音乐响起,完成啦!
倒入碗中,
趁热享用😛
小心烫哦😉