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又到了螃蟹肥美的季节~~~香辣蟹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.35W
又到了螃蟹肥美的季节~~~香辣蟹的做法步骤图

用料  

螃蟹 10只
麻辣香锅调料 1包
洋葱 1个
蒜苗 250克
1勺
2片

又到了螃蟹肥美的季节~~~香辣蟹的做法  

  1. 将河蟹清洗干净,剪掉后脐,用刀将蟹切成两半,不要切到壳,以保证壳是完整的;去掉不能吃的脏器。洋葱切丝,蒜苗揪成段,备用。

    又到了螃蟹肥美的季节~~~香辣蟹的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅放油,下入姜片,再下入螃蟹翻炒,沿锅边倒入料酒翻炒至蟹变红,加入少许水,下入洋葱丝和蒜苗,加入麻辣香锅调料,翻炒至蔬菜断生即可。