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炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.44W
炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法步骤图

偷师学艺得来的秘籍😍周末来啦，犒劳一下自己呗！

用料  

猪肉 50克
鱼🐟 1条
葱姜花椒 若干
料酒 6勺
蒜 6瓣
酱油，粉盐和糖 适量

炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法  

  1. 把鱼🐟洗干净切段腌制好：料酒外加葱姜花椒。下步准备炒肉啦！

    炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法步骤图 第2张

  2. 猪肉切片，葱姜蒜切片备用

    炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法步骤图 第3张

  3. 热锅凉油开始啦！炒到肉稍微变色加一点儿料酒

    炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法步骤图 第4张

  4. 翻炒几下再入酱油和糖。酱油是上色的，糖是提味儿滴

    炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法步骤图 第5张

  5. 加入开水煮几分钟后下腌制好的鱼🐟盖上锅盖继续炖30分钟左右。这里注意加水一定要稍微多一些，因为炖鱼一般都不翻动滴哦，也是害怕糊锅。中途放入几颗蒜瓣儿提味即可。

    炖 鱼 更美味🐟妙招是加点儿肉肉的做法步骤图 第6张
Tags：肉肉 美味
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