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私房川香花甲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.93K
私房川香花甲的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

独蒜 一头
姜 一小块
干辣椒 3个
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 适量
洋葱 一个
小米辣 七八个
花甲 一斤

私房川香花甲的做法  

  1. 买回的花甲在淡盐水里浸泡，半小时后换水，再泡半小时后洗净备用。

    私房川香花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 烧水，沸腾后加入花甲，开壳后马上捞出。

    私房川香花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 最好选用白洋葱

    私房川香花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 准备好辅料，可依个人口味增减

    私房川香花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 油烧热，洋葱下锅炒至软烂，下葱姜蒜小米辣等，爆香。一分钟后加入花甲，喷入生抽和蚝油，爆炒5分钟左右出锅。

    私房川香花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：私房川香花甲 好吃 香花 私房
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