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私房蒜香虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.45K
私房蒜香虾的做法步骤图，私房蒜香虾怎么做好吃

用料  

虾 20只
蒜 5瓣
料酒 少许
盐 少许
姜 少许
糖 少许
干辣椒 3颗
女儿红 少许
葱 1根

私房蒜香虾的做法  

  1. 明虾去头去虾线，处理干净，少许加点盐

    私房蒜香虾的做法步骤图，私房蒜香虾怎么做好吃 第2张

  2. 葱姜蒜切好，蒜可以再多一点

    私房蒜香虾的做法步骤图，私房蒜香虾怎么做好吃 第3张

  3. 加入比平时炒菜多一点的油，姜末蒜末爆香

    私房蒜香虾的做法步骤图，私房蒜香虾怎么做好吃 第4张

  4. 加入虾，可以稍微多炒一会，表面全部变红，然后先加一勺女儿红入味一下，再加糖和少量盐，最后再加料酒。

    私房蒜香虾的做法步骤图，私房蒜香虾怎么做好吃 第5张

  5. 小火收汁，出锅，洒葱，装盘。

    私房蒜香虾的做法步骤图，私房蒜香虾怎么做好吃 第6张

小贴士

这个菜是不加水的！不加水的！所以料酒要多加一点。

Tags：好吃 私房 私房蒜香虾
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