生酮期间鸡蛋必备,如何炒蛋嫩滑不硬呢?看看这个菜谱吧。
用料
生酮菜谱 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q弹的做法
理想燃料生酮代餐。
蛋液打散,倒入温水,继续搅匀备用。
锅烧热涂少许黄油,倒入蛋液,待到蛋液半凝固用铲子划散,不要翻动,否则会硬。
成品图。
动态视频,嫩滑不硬。
小贴士
温馨提示1.蛋液里面加水是鸡蛋嫩滑的关键。2.不要大火,否则鸡蛋会硬而且容易糊。期待大家美美摆拍的作业图。