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麻油番茄包心菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
麻油番茄包心菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

包菜 1/2个
番茄 2个
葱姜蒜 适量
番茄辣酱 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
水淀粉 适量
麻油 适量

麻油番茄包心菜的做法  

  1. 番茄去皮,切小块。
    包心菜去硬梗,手撕小块。
    葱姜蒜切末。

  2. 热锅冷油炒香葱姜蒜。

  3. 下番茄炒到出汁,加入番茄辣酱,翻炒均匀

  4. 加入包心菜,炒软。
    加入生抽,蚝油,糖。
    炒匀,过程中不加水。所有汤汁都来自食材。加盖煮2分钟。

  5. 加入麻油,水淀粉,将汤汁收浓,喜欢清汤也可以不加水淀粉。