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小美猪油渣爆炒芥菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
小美猪油渣爆炒芥菜的做法步骤图

小美熬猪油剩下的猪油渣，用来炒芥菜特别香

用料  

油渣 适量
猪油或者植物油 35克
芥菜洗净分开叶子部分和梗部分 一颗
盐或者鱼露 适量
蒜头切片 3瓣

小美猪油渣爆炒芥菜的做法  

  1. 借用高温专辑里面手撕包菜的菜谱，放入油，猪油渣，切片蒜头，按照里面的第一步3分钟120度温度V爆香

  2. 放入芥菜，盐，梗部分放下面，叶子部分放上面，按照菜谱里面高温模式启动，时间改成4.5分钟

    小美猪油渣爆炒芥菜的做法步骤图 第2张

  3. 接着第三步是30秒温度V，这个步骤把速度改成反转2拌炒均匀

    小美猪油渣爆炒芥菜的做法步骤图 第3张

  4. 出锅了

    小美猪油渣爆炒芥菜的做法步骤图 第4张
Tags：猪油 爆炒 小美 芥菜
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