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酒糟魟鱼
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菜谱
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用料
魟鱼
两片
姜蒜
适量
酒
糟
1碗
生抽
半碗
糖
1勺
洋葱
1-2个
酒糟
魟鱼的做法
先炒姜蒜
下酒糟,盖锅盖上气
下鱼,生抽
糖
洋葱,(洋葱也可在鱼之前放),盖锅盖上气后小火,中途轻轻搅拌一下,只要煮到鱼变色就差不多了,不可煮过了,
鱼肉
会散掉
出锅!
Tags:
酒糟
酒糟魟鱼
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