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番茄柠檬鱼片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
番茄柠檬鱼片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

巴沙鱼 1条
里脊肉 30g
娃娃菜 1颗
西红柿 1个
柠檬 1个
1勺
少许
3勺
淀粉 1勺
3片

番茄柠檬鱼片的做法  

  1. 巴沙鱼柳洗净切块,姜片切丝,加入巴沙鱼块中,加入适量湿淀粉上浆。
    里脊肉切片,加入少许盐,料酒,湿淀粉上浆。
    娃娃菜切段,番茄切块,柠檬切片。

  2. 热锅中倒入适量油,将巴沙鱼柳和肉片分别过油,至变色捞出。

  3. 热锅中放入少许油,将番茄切块,倒入油锅中翻炒至番茄软烂。倒入洗净切好的娃娃菜。加适量水,闷煮10分钟。

  4. 待娃娃菜煮软了,加入巴沙鱼柳和鱼片,加入适量糖,柠檬片。