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平遥牛肉煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
平遥牛肉煲的做法步骤图，平遥牛肉煲怎么做好吃

用料  

平遥牛肉 500克
小米椒 2个
杭椒 2个
黄椒 2个
螺丝椒 2根
生抽 3勺
料酒 1勺
黑芝麻 一小把
土豆 1-2个

平遥牛肉煲的做法  

  1. 准备材料

    平遥牛肉煲的做法步骤图，平遥牛肉煲怎么做好吃 第2张

  2. 将它们切成这样

    平遥牛肉煲的做法步骤图，平遥牛肉煲怎么做好吃 第3张

  3. 锅里下少量油，爆炒所有辣椒（螺丝椒容易软碎，可以稍迟一些跟土豆一起放）

  4. 炒几十秒，出香味，加平遥牛肉，放生抽料酒，稍微混合炒一两分钟

  5. 加土豆

    平遥牛肉煲的做法步骤图，平遥牛肉煲怎么做好吃 第4张

  6. 加少量水，盖锅盖小火闷30分钟

Tags：平遥牛肉煲 平遥 好吃 牛肉
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