家有不喜欢吃蔬菜的娃,当娘的只能施展浑身解数,努力讨他欢心~这一道菜勉强合格,会主动夹几筷子。
用料
虾皮黄心菜的做法
热油,抓一大把虾皮,炸至虾皮微黄,浓香扑鼻
洗净切好的黄心菜扔进锅,翻炒
黄心菜水分充足,炒一会儿会出水
盖上锅盖,焖两三分钟,收干水分
调一下味,虾皮本身有咸味,比平时少放盐。咸鲜入味。我自己觉得很好吃~