宅在家里,研究美食~现成的食材,酸酸的很开胃~好吃😋
用料
意大利面 | 2份 |
西红柿 | 2个 |
肉末 | 250克 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
黄油 | 20克 |
牛肉粉 | 适量 |
家庭版番茄🍅肉酱意面的做法
西红柿划十字刀,用开水冲烫一下,剥皮~切块备用
意面煮八分熟,过凉水,捞出来用油拌一下防止粘连,备用
牛肉用料理机打成肉末备用~
锅中放黄油,加热融化后倒入肉沫翻炒~
炒熟后加入番茄丁,继续翻炒~
加盐炒到番茄融化~
加入番茄酱,盐,牛肉粉~继续翻炒~
熬到粘稠~下入意面~翻拌均匀~
准备出锅~
太香了~酸酸的很开胃~好吃😋
小贴士
其实可以加点洋葱的~我忘记了😃
我觉得可以做成各种肉酱,黑胡椒肉酱面也很好吃😋
咸淡口味根据自己调整
对了,我还加了些糖提味,不喜欢也可以不加~