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炒田螺肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W

炒田螺肉的做法步骤图，炒田螺肉怎么做好吃

用料

田螺	斤
姜	片
蒜	瓣
盐	克
酱油	勺
蚝油	勺
花椒
沙姜
淀粉
白酒
辣椒粉

炒田螺肉的做法

田螺肉洗干净白锅炒干水分，不要炒太久
把锅洗干净，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，为防止粘锅可以多加一点油。炒到一定程度后加入生抽，辣椒粉提味，加入白酒去腥。再炒一会可以加入适量水转小火闷，闷干水之后加入淀粉勾芡。装盘

小贴士

注意，这个食谱是写给自己的，大家不要当真哦

Tags：炒田螺肉田螺好吃

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