我家四口特爱吃菠萝🍍,现在这个季节🍍很甜。为挑食姐姐做的炒饭,菠萝酸甜可口,虾的鲜,口味很丰富的炒饭。
用料
剩米饭 | 5碗 |
菠萝 | 半个 |
鲜虾 | 12只 |
鸡蛋 | 3个 |
腊肠 | 1根 |
香葱 | 些许 |
酱油 | 5勺 |
盐 | 2克 |
有腰果可以加 | 几个 |
剩饭这样做不剩饭的做法
所有材料准备齐全,炒饭就是酱直接。家庭式炒饭,特殊时期,菠萝外壳扔了,没留着装饰。虾加入一点盐,抓匀。
剩饭打散先,小孩参与帮忙打下手。
虾头煎油,扔掉虾头。虾头煎出油继续煎腊肠,腊肠煎完另放备用。热锅下油炒蛋,还没熟下剩饭翻炒,加入酱油盐。炒饭翻炒均匀很重要哦!加入虾继续翻炒,再加入菠萝,继续翻炒哈~
小贴士
炒饭翻炒均匀即可。不需要基础也可以做出很好吃的炒饭哈。