荔枝核桃欧包

上次的欧包得到一致认可，不喜欢一成不变，换一个配料继续。有了上次的教训，又懒得拿出藏在柜子深处的电子秤，索性随心所欲的放食材，基础是200ml牛奶，其它都随意。

用料  

荔枝核桃欧包的做法  

1. 玻璃盆中倒入面粉，将盐和酵母粉分别倒在面粉两侧，避免直接接触，加入牛奶搅拌均匀，加入每日荔枝和核桃，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24h；

2. 取出回温20m，揉成面团，撒上少许面粉，二次发酵1h，至两倍大；烤箱170度预热，35分钟，随时观察上色情况，又打到200度烤了20多分钟。