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巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W
巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 230克
全麦粉 55克
蔓越莓（切碎） 50克
酵母 3克
蜂蜜（两勺） 30克
盐 3克
水 170克
煮贝果的糖水
零卡糖 50克
水 1000克

巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）的做法  

  1. 把所有材料全部放到面包机里搅拌，酵母放在中间，用面粉盖上，大概20分钟就好，拿出松弛30分钟，整理好型，放在烤盘上（下面铺吸油纸），35度30分钟发酵

    巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）的做法步骤图 第2张

  2. 发酵好取出如图，在贝果水里烫一下，每面30秒即可，捞出铺吸油纸

    巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）的做法步骤图 第3张

  3. 入烤箱，200度20分钟，后续注意观察颜色，上色太快注意加盖锡箔纸，上色太慢调高上火温度（具体根据自家烤箱的脾气来，我给出的只供参考）

    巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）的做法步骤图 第4张

  4. 好了，出炉啦，明日蔓越莓虾仁三明治🥪（吃不完可以冷藏3-4天，冷冻可以时间更长一些）

    巨好吃，超抗饿🉐蔓越莓全麦贝果（无油低糖版）的做法步骤图 第5张
Tags：低糖 贝果 巨好吃 超抗 无油 蔓越莓
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