![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃")
为了家人吃得安全放心，自己卤肉、发面做包子！
用料
| 笋干 | 50克 |
| 卤肉（自家卤制) | 200克 |
| 葱 | 50克 |
| 调料（蚝油、生抽、花椒粉、生姜末） | |
| 普通面粉 | 200克 |
| 水 | 100克左右 |
| 酵母 | 2克 |
卤肉烟笋包的做法
卤肉
![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第2张]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第2张")
选用的烟笋比较细，很嫩，泡好以后切细，滤干加入两勺卤汁煮至水干，与切碎的卤肉及葱花、调料拌匀备用。
![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第3张]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第3张")
做包子的过程省略，大致相同。
![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第4张]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第4张")
剩了一团面，做了几个小包子
![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第5张]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第5张")
对比
![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第6张]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第6张")
味道不错
![卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第7张]( "卤肉烟笋包的做法步骤图，卤肉烟笋包怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、卤肉时，时间久一点，筷子可以轻轻插入为宜。
2、好人家老卤汁（五香），加了几个干辣椒，一点点老抽。
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