冬瓜无花果猪骨汤

我家煲汤总是煲一大煲喝好几顿，这个菜谱也给自己看。

用料  

冬瓜无花果猪骨汤的做法  

1. 骨头飞水，干鱿鱼提前半天泡开（记得换水），骨头，鱿鱼，还有除冬瓜无花果外的所有材料，一起放水里煲2小时左右（大火烧开再转小火）。这么多材料是用这个大锅的最下层煲的。

2. 冬瓜切大块，无花果洗干净，放入汤里煲约一小时。

3. 汤好稍放点盐就可以吃了。

小贴士

放莲蓬可以吸点油。
蜜枣记得放，放了蜜枣汤会有点甘甜。
汤放了鱿鱼会比较鲜。