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排骨冬瓜汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
排骨冬瓜汤的做法步骤图,排骨冬瓜汤怎么做好吃

用料  

排骨
冬瓜
葱姜
生抽

排骨冬瓜汤的做法  

  1. 排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。

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  2. 冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。

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  3. 花椒葱姜蒜爆锅,然后炒冬瓜,翻炒一会后把肉和肉汤倒入,继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入香菜。

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