泡泡鸡快餐美食大众化的热爱,吃起来比较鲜嫩无比 。
用料
鸡肉 | 100g |
花椒 | 4颗 |
盐 | 1茶匙 |
八角 | 5个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2茶匙 |
葱 | 1个 |
姜 | 3颗 |
泡泡鸡制作的方法的做法
把鸡腿肉给切好放入盘中
把新鲜的鸡肉拿出来 放入水中让他融化
在用调料把鸡肉给腌制10多分钟
锅中放上油 放入葱花 姜 花椒等煎一下,再把鸡肉放到锅里一起去炒
过了10多分钟再把炒的差不多的鸡肉倒入砂锅里面让他煮,再把秘制酱料倒进去
静等15分钟 砂锅鸡肉和颜色上来了 在把它盛出倒入碗里即可
小贴士
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