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自制泡鸡爪

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.49W

自制泡鸡爪的做法步骤图，自制泡鸡爪怎么做好吃

用料

鸡爪	1斤
蒜	2-3颗（独蒜）
花椒	适量
醋	60毫克
酱油	100毫克
芝麻油	60毫克

自制泡鸡爪的做法

将鸡爪切半，去甲洗净备用
待锅中水煮沸后放入已洗净的鸡爪，等到筷子能刺穿最后那块肉时即可，此时鸡爪已熟（如果是喜欢吃比较软烂些的朋友可以在这基础上多煮几分钟）
出锅冷却。将煮熟的鸡爪捞起放入备好的凉水盆里冷却，或者直接用冷水冲（一定要让鸡爪迅速冷却下来，这样的口感才好）
将备好的配菜和鸡爪混合，放入适量调料
这样美味的泡鸡爪就制成了，放置一夜就可食用啦

Tags：鸡爪好吃自制泡鸡爪

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