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超简单的牛奶小方块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
超简单的牛奶小方块的做法步骤图

难度系数1颗星⭐
这个方法非常的简单，材料基本上家里有煮饭都会备的玉米淀粉，再加上牛奶就可以了。没有玉米淀粉超市也很容易买到的，要是怕控制不好温度可以用碗隔水加热也一样可以成功。我一开始做怕糊锅就是先用隔水法拿个不锈钢的大碗隔水搅拌，方法也是一样的哦。后来熟练了我就直接上锅煮。

用料  

牛奶 250g或者250ml（上下差一点点不影响）
玉米淀粉 40克
糖 5-10g（按照自己口味也可以不加）
椰蓉 适量

超简单的牛奶小方块的做法  

  1. 准备好所有材料

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第2张

  2. 磨具先洒上椰蓉备用

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第3张

  3. 把玉米淀粉和糖都放入牛奶中

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第4张

  4. 小火🔥搅拌，一定要小火，注意不要偷懒一定小火➕搅拌不然会焦掉

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第5张

  5. 耐心搅拌大概6到8分钟就可以到这个状态了，粘稠的米糊状就OK了

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第6张

  6. 出锅倒入磨具中，给它摊平就好了

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第7张

  7. 再洒上一层椰蓉，放在冰箱保鲜层里隔夜或者3小时以上就行了

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第8张

  8. 拿出来切成方块就完成啦，开吃

    超简单的牛奶小方块的做法步骤图 第9张

小贴士

①想做抹茶的只要加5g的抹茶粉一起煮就好咯，方法很简单，只要耐心的用小火不断地搅拌就可以啦。
②我的糖量是按我自己的口味加的，不太甜，这个量可以按自己的口味调整哦！！！！！

Tags：牛奶 小方块
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